Las legumbres tales como la almendra, el pistache, el cacahuate, la avellana, la nuez, entre otras son fuente natural de fibra dietética, proteína vegetal, antioxidantes y minerales.
Superfoods
Sus propiedades antioxidantes ayudan a prevenir el estrés oxidativo de nuestras células, aportando un alto nivel de proteínas y bajo nivel de grasas saturadas.
Semillas Vegetales
Aportan grasas saludables para nuestra salud, proteína vegetal, vitaminas y minerales, y ayudan a mejorar nuestro estado del ánimo.
El consumo moderado de chocolate semiamargo y amargo puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, tales como infartos, ictus y aneurismas.
Neurodegenerativo
Se ha observado también una disminución en riesgo de enfermedades neurodegenerativas, tales como Alzheimer's y Parkinson's.
Cáncer
El chocolate puede ayudar a bajar la presión arterial, la inflamación, prevenir la diabetes y reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
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